Markéta ZemanováZ vyprávění mé babičky jsem se dozvěděl, že její matka, tedy moje prababička, byla skvělou kuchařkou. Bylo to v době Rakouska-Uherska, kdy žili ve městě ve větším domě a pronajímali podkrovní byt. Prababička se věnovala …
Bezvýznamný gen
„Ani já nemám rajčata v oblibě!“ Naše tatínek to řekl tak, že jsme se s dcerou na sebe podívaly a okamžitě se nám ulevilo. Bylo to přesně to, co jsme v tu chvíli potřebovaly slyšet. …
Rostlinné estrogeny
Můj osobní příběh, dlouhodobé zkoumání tradiční čínské medicíny a mé interakce s čtenáři a klienty mě nasměrovaly k intenzivnějšímu studiu účinků fytoestrogenů v běžné stravě, a to nejen u žen procházejících menopauzou. Během let, kdy …
Nové hodnocení v gastronomii
„Prosím tě, co se stalo, že mi voláš a já mám od tebe pět zmeškaných hovorů?“ ptala jsem se svého manžela při telefonátu. Byla jsem trochu zmatená a cítila jsem, že něco není v pořádku. …
Iveta Fabešová a její recept na cheesecake
Recept od Ivety Fabešové jsme vyzkoušeli a musíme říct, že je skutečně skvělý. Tento dezert je osvěžující a příjemný na chuť, což z něj činí ideální volbu pro teplejší dny nebo jakoukoli oslavu. Jeho příprava …
Tembleque – kokosový dezertní pudink z Puerto Rica
Tembleque je tradiční kokosový dezertní pudink pocházející z Portorika, který se těší velké oblibě v tamní gastronomii. Tento lahodný dezert se v překladu označuje jako „peroutka“. Jeho textura je tak jemná, že se doslova rozplývá …
Poskytněme dětem skutečně to nejlepší!
Dětské zdravotníci a odborníci na výživu se začínají obávat! Ačkoli je nabídka potravin pro děti rozmanitá a někdy až přehnaně bohatá, přesto se objevuje zásadní problém. Stále častěji se totiž strava, kterou děti konzumují, vzdaluje …
Do ČR přichází nový diskontní řetězec: Velmi nízké ceny a zájem nejen českých seniorů. Proč?
Kdo by si nevšiml obchodů jako Kik nebo Pepco? Tyto prodejny jsou známé svými příznivými cenami a v poměru cena a kvalita si vedou velmi slušně. Nyní se však zdá, že na scéně přibude nová …
Novinky v obchodech: Solární parkoviště v Penny, Formule v Lidlu a další novinky
Supermarkety se snaží překonat jedna druhou v zavádění různých novinek. Jejich hlavním cílem je přilákat do svých prodejen co nejvíce zákazníků. Například řetězec Penny otevřel rozsáhlé veřejné parkoviště se solárními panely, zatímco Lidl se zaměřil …
Skutečnost, že chybí cibule, si zasloužila být skryta
Máte také podobné zkušenosti? Plánuji, co si uvařím následující den, a večer se snažím najít v mrazáku potřebné maso (pokud ho samozřejmě potřebuji). To samo o sobě bývá často výzvou. Můj mrazák se se mnou …