Martina AntošováMoje babička a máma měly velkou vášeň pro pečení. Kromě obvyklého pečení, které se dělalo na neděli, byly svátky obdobím, kdy se do této činnosti doslova ponořily. S nadšením připravovaly různé sladkosti a pochoutky, které …
Hlavní jídlo na rychlo pro neplánovanou návštěvu: Moje osvědčené rady
Zvonění zvonku přerušilo klidný okamžik a za dveřmi se objevila nečekaná návštěva. Bohužel přišla ve chvíli, kdy jste zrovna neměli upečenou buchtu, a teď si lámete hlavu, čím ji pohostit. Máme pro vás skvělou zprávu. …
Cholesterolu zbavené masopustní koblížky od Pavly Momčilové
Tvarohové těsto představuje zdravější alternativu – má vyšší obsah bílkovin. Tyto důležité živiny jsou nezbytné nejen pro seniory, ale především pro děti, které je potřebují pro svůj správný vývoj a růst. Pokud do těsta přidáme …
Tradiční rodinné recepty a jejich příprava
Je možné, že i ve vaší rodině se udržují určité zvyky, které mají dlouhou historii. S mojí maminkou jsme měly jeden takový „rituál“, který jsme s pečlivostí dodržovaly každou přípravu těstovin. Naše tradice začínala tím, …
Správné mytí zeleniny: Češi stále chybují a ohrožují své zdraví
Pokud nakupujete ovoce a zeleninu v obchodech či na trzích, pouhé omytí pod tekoucí vodou nemusí být dostatečné. V dnešní době, kdy se potraviny často pěstují za použití různých chemických látek a pesticidů, je důležité …
Růžena Milatová, MUDr. Marek Novotný: Recepty pro osoby s onemocněním ledvin
Vážená nutriční specialistka Růžena Milatová, ve spolupráci s renomovaným lékařem z Kliniky nefrologie IKEM, MUDr. Markem Novotným, vytvořila praktickou kuchařku zaměřenou na dietní potřeby pacientů trpících onemocněním ledvin, jakož i jejich rodin. Tato publikace přináší …
Zlost podle horoskopu: Ryby, Panny a další tři znamení se nevyhnou konfliktům. Máte je ve své rodině?
Zatímco někteří lidé se hádkám vyhýbají jako čert kříži, jiní je naopak vítají a považují je za příležitost, jak se vyjádřit a posílit své názory. Rozpoznat různé povahy jednotlivců a vědět, jak s nimi správně …
Nejnevhodnější pokojové rostliny pro seniory: Fíkus a další tři se raději vyhněte
Květiny se tradičně považují za skvělý způsob, jak vnést do domova příjemnou atmosféru. Existují však i takové rostliny, které se spíše jeví jako nebezpečné než jako příjemné společníky. Ačkoliv na první pohled působí nevinně, mohou …
Recept, o kterém profesionální kuchař neměl tušení
Během jedné z našich prázdnin jsme potkali mladý pár, který byl čerstvě sezdaný. V té době jsme byli ubytováni v prostornějším penzionu. Každé ráno, když jsme si na terase vychutnávali šálek kávy, nebo večer, kdy …
Babiččina žemlovka
Žemlovka je pokrm, který vyvolává rozporuplné názory. Zatímco někteří lidé ji vyhledávají a považují za svou oblíbenou delikatesu, jiní ji z duše nesnášejí. Ti, kdo nemají k žemlovce kladný vztah, často své negativní názory odvozují …